Menu de Mariage 13,650yen

• ビーツのジュレとブルーチーズのクリーム
  Gelee de betterave, creme de bleu
• ニース風サラダのコンテンポラリィ見立て マグロのグリルと共に
  Terrine de Nicoise contemporaine et sa salada au thon grille
• 季節のスープ
  Soupe de saison
• 真鯛のグリエ コキヤージュのマリニエール
  Filet de daurade grille en mariniere de coquillages
• 鴨のロティ エピス風味
  Canette roti aux epices
• 四角いプラリネ トンカフェのアイスクリーム
  Carre praline et glace au TONKAFE
• オーガニックコーヒーと小菓子
  Cafe biologique et mignardises

Menu de Mariage 15,750yen

• 赤ピーマンのムース 手長海老とトマトのクーリ
  Mousse de poivron rouge, langoustines au coulis de tomate
• 人参をまとったフォワグラのフォンダン トリュフ風味
  Fondant de foie gras, carottes, truffes noires et pistaches
• 季節のスープ
  Soupe de saison
• 軽くスモークしたサーモンミーキュイ ステラマリス風
  Saumon fume mi-cuit "Stella Maris", coulis de brocoli
• 牛ロースのグリエ マスタードソース
  Entrecote grillee sauce a la moutarde
• アヴァン デセール
  Avant-dessert
• エキゾチックショコラ''２層の食感''ピスターシュのグラス
  Exotique chocolat pur "DOMORI"
  (1/2Mousse et 1/2Creme), glace a la pistache
• オーガニックコーヒーと小菓子
  Cafe biologique et mignardises

Menu de Mariage 18,900yen

• カクテル（雲丹・毛蟹・ラングスティーヌ）
  Cocktail de crustaces
• プティマグロの赤身とナスのミルフィーユ キャヴィア添え
  Petit Mille-feuilles de thon rouge et d'aubergines aux caviars
• フォワグラのポワレ 赤い果実と共に
  Escalope de foie gras poelee, aux fruits rouges
• オマール海老のロティ...
  Homard roti...
• 牛フィレ肉のポワレ ボルドー風
  Filet de boeuf poele a la bordelaise
• アヴァン デセール
  Avant-dessert
• シュクル
  Sucre
• オーガニックコーヒーと小菓子
  Cafe biologique et mignardises